[스크랩] 식초의 효능과 식초의 부작용&식초의 활용법 ​식초의 기원 인류가 식초를 섭취 시작한것은 1만년전에 우연히 술이 발효되면서 만들어 졌다고 합니다 우리나라는 삼국시대에 처음 쓰이기 시작했다고 합니다 식초는 신맛으로 우리입맛을 돋우는 역할과 건강을 지켜주는 식품으로 인기가 있는데 그럼 식초의 효능과 부작용 및 식.. 발효.효소 2017.10.24
[스크랩] 현미흑초 만드는 구체적인 방법 쌀을 주식으로 하는 아시아에서는 곡물을 이용한 식초가 발달하였다. 현미식초는 맛이 상큼하여 생채요리에 적합하다. 다이어트에도 좋은 효과가 있다고 알려져 있다. 시중에서 현미식초를 구입 시 통이 부풀거나 찌그러지지 않은 것을 골라 유통기한을 확인한다. 빛깔이 맑은 것을 고.. 발효.효소 2017.07.18
[스크랩] <효소에 대한 상식> <효소에 대한 상식> 효소를 아세요? 생명의 촉매, 효소의 작용과 효능을 아시는지요? 의외로 우리는 생명작용의 촉매물질인 중요한 효소를 잘 모르는 것 같습니다. 다음은 효소에 대한 소개와 자료입니다. 첫째,효소는 비타민처럼 몸밖에서 반드시 섭취해줘야합니다. 효소를 엔자임,.. 발효.효소 2016.10.25
[스크랩] [약초효소] 효소란 무엇인가?| [약초효소] 효소란 무엇인가? 효소는 생명체에 꼭 필요한 것으로서 동식물·미생물에서 복잡하게 통합되어 일어나는 화학반응의 대부분을 조절한다. 동물의 소화관에서는 식품 속의 커다란 단백질·탄수화물·지방 분자를 작은 분자로 분해하는 한편, 이 작은 분자들이 장(腸)에서 혈류.. 발효.효소 2016.10.25
[스크랩] 무 효소담그기 무 활용과 효능 ☞ 무 주스 만드는 법 ☜ <재료> 무(중간 크기 정도의 굵기) 1개, 가루녹차 1/2~1작은 술, 물 1리터. <만들기> 1. 무는 깨끗하게 씻고 껍질은 벗긴다. 2. 그런 다음 무를 은행잎 크기로 자른다. 3. 자른 무를 믹서에 넣고 가루녹치를 넣는다. 4. 여기에 무가 잠길 정도까지 .. 발효.효소 2016.10.25
[스크랩] 무 효소담그기 무 활용과 효능 ☞ 무 주스 만드는 법 ☜ <재료> 무(중간 크기 정도의 굵기) 1개, 가루녹차 1/2~1작은 술, 물 1리터. <만들기> 1. 무는 깨끗하게 씻고 껍질은 벗긴다. 2. 그런 다음 무를 은행잎 크기로 자른다. 3. 자른 무를 믹서에 넣고 가루녹치를 넣는다. 4. 여기에 무가 잠길 정도까지 .. 발효.효소 2016.10.25
[스크랩] ★ 쇠비름의 효능과 건강백세 ★ ★ 쇠비름의 효능과 건강백세 ★ ◈쇠비름의 약효 저희 모친이 폐암 4기 말기 환자로서 함께 걱정해주고 위로해 주심에 이자리를 빌어 기쁜 감사 올립니다 병원에서 짧으면개월 길면 6개월 이라는 사형선고를 받았지요 하루하루 힘들게 버터오신 모친을 볼때마다 가슴이 아파오지요병원.. 발효.효소 2013.08.07
[스크랩] 살뜨물 발효액 활용법_‘천연퇴비’ 만들기 [만물상_세상을 바꾸는 발효] 쌀뜨물 발효로 모든 것을 청소한다? 무엇이든 만들 수 있다 '무엇이든 효소' 폐결핵을 고치는 현미 김치 수박껍질의 재탄생 살림9단의 만물상에서 발효에 대한 모든것이 공개됩니다! 만물상은 매주 일요일 밤 11시 TV조선(채널 19번)을 통해 방송된다. [만물상 9회] [Ch.19] 세상에 없는 TV 이제.. 발효.효소 2013.07.02
[스크랩] 살균, 소독의 끝판왕 식초! [만물상_신비의 물 식초] 식초로 가정의 모든 것을 쾌적하게 한다? 친환경 살림 비법공개! 유방암을 물리치는 천연 발효 식초. 쓰레기의 재탄생 생명식초. 식초의 모든 비법들을 공개합니다. 만물상은 매주 일요일 밤 11시 TV조선(채널 19번)을 통해 방송된다. [만물상 3회] [Ch.19] 세상에 없는 TV 이제 시작합니다. ★.. 발효.효소 2013.07.02
[스크랩] 음식물 쓰레기의 대 변신, 생명 식초 [만물상_신비의 물 식초] 식초로 가정의 모든 것을 쾌적하게 한다? 친환경 살림 비법공개! 유방암을 물리치는 천연 발효 식초. 쓰레기의 재탄생 생명식초. 식초의 모든 비법들을 공개합니다. 만물상은 매주 일요일 밤 11시 TV조선(채널 19번)을 통해 방송된다. [만물상 3회] [Ch.19] 세상에 없는 TV 이제 시작합니다. ★.. 발효.효소 2013.07.02