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[스크랩] 타피오카 칩

천국정원사 2011. 2. 11. 15:15

우리 나라 뿐만이 아니라...

동남아 국가에서는 대부분 주정으로 (술만드는 원료=곡물)로...

타피오카 전분을 사용한다....

 

개인적으로 알기로는 전분중에서 제일 가격이 낮은 것이 타피오카 전분으로 알고 있다

한국에서도 소주를 만드는대 주로 주정은 타피오카 전분을 사용 하고 있다

 

이제 까지는 타피오카 전분은 대규모 농사를 지지 않고... 소농으로 생산 한것을...

모아서 수출 하는것으로 알고 있다

 

곡물 가격이 높아 가면서...

대규모 생산 체계를 잡아 가는 중이다

주로 동남아 국가에서 시작 되고 있다....

 

상품성 되기 때문이다...

특히 중국에서 대규모로 사용하는것이다

인구 이며, 술 종류 ,량 등으로 볼때 대규모로 사용 하고 있다

더욱이 중국에서는 타피오카 =카사바 농사를 짖지 않고 있다

날씨가 적합하지 않기 때문이다....

 

중국을 주 거래처로 대규모 카사바 농사를 사업으로 하면 크게 잘될것이라 생각이 듣는다...

현재 주로 거래 되고 있는 제품은 칩이라 하여 카사바 를 간단 하게 절단하여...건조 시킨 제품 이다

 

2~3년 이후는 카바사 제품이 기타 많은 농산물과 같이 국제적으로 많은 거래가 있을것 이다

 

 

출처 : 원자재,식품 및 농수산물 수출입 합니다
글쓴이 : 버블버블 원글보기
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